Тема: А что у вас на ужин ? ) Часть 2 Инфузория 28 октября 2014, 09:20 | | Тема создана по мотивам Дашиного фота Суп в Ухте...Тут мы выставляем фото еды которую приготовили сами и что нибудь интересное с ресторанов, кафешек и поездок.... Продолжение темы "А что у вас на ужин?" ) ТЫК
![](/userfiles1/images/logoes11.png)
Быстрый поиск рецептов
из этой ветки на povar11.ru
| |
Метки: Еда
![](/images/posetiteli.gif) Посетителей: 12333109
Общая оценка темы 14 ![Плохая Плохая](/images/bad_gray.gif)
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | тогда и отфотайте, и выложите....уверен будет шедеврально )
забыл сказать - на подварку ребрышки кидаются в крутой кипяток! | |
| | -4 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | | |
| | 3 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | да.....походу я действительно зашел не туда.....видимо здесь каждый свой шаг надо согласовывать с лалунами-олдами-блюменталями....и еще при этом подтверждать фотографиями, объясняя что означает крутой кипяток
ну чтож, меряйтесь и далее своими кипятками | |
| | 5 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | У кипятка есть 3 стадии. Чай рекомендуют заваривать белым кипятком. А вот у китайцев при заваривании чая вроде аж 7 стадий кипятка. | |
| | -4 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | 64, если китайцу делать нехрен, торможён и 29 стадий кипятка быть. Обычно заваривают кипятком и не парятся. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Я так и делаю )) | |
| | 10 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Картофель по рецепту, который посоветовал Настрадалсум. Запеченный картофель "Отмороженный"
![](/userfiles1/images/001(45).JPG) | |
| | 10 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | ...и с курицей, запеченой в духовке..
![](/userfiles1/images/009(7).JPG) | |
| | -2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Очень симтатишный!
| |
| | 3 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Картошка так хорошА, что захотелось назвать "наши ананасы" | |
| | 5 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Ну какая же прелесть! Я человек и мне нравятся подобные фотографии | |
| | 11 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Салат с говяжьей печенью: 300 гр. печёнки, тёртая сырая морковь, 3 яйца, репчатая луковка, 100 гр.тёртого сыра, соль, перец, майонез (у меня пополам со сметаной).
| |
| | 5 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | | |
| | 9 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | ![](/userfiles1/images/image(515).jpeg)
Ужин: овощи жареные( лук, перец, чеснок, немного картофеля) | |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Крок, што у тебя за ковер?!))) пицца? | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Айс: видимо пицца. | |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Уважаемые форумчане и форумчанки с наступающим праздником .Может кто подскажет как вкусно приготовить лосятину и в чем ее можно замариновать для барбекю или шашлыка . | |
| | 4 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Лося лучше тушить или варить...На жарку можно только молодого лосенка, а лосенков не убивают..
Лосятина жесткая для жарки | |
| | 3 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | А я думаю карпаччо из лося сделать. Лосятина же похожа на говядину так то. | |
| | 5 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | А пока у меня на обед, почему то очень любимый всеми мужчинами, мясной салат ну или Оливье как его называют:
| |
| Жук тракторист 07 марта 2017, 15:58 #7582 | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Мэри мне готовит а я всеяден. Спасибо любимая | |
| Rel ванга лучше 07 марта 2017, 16:37 #7583 | 4 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | напоминаю что у нас ветка ужиноа добрая. Если кто-то хочет спроецировать на нее свое недовольное состояние - не стоит. | |
| Rel ванга лучше 07 марта 2017, 16:39 #7584 | 6 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | .. а ну да. предупреждение! Завтра готовят мужчины! Фотографируем шедевры кулинарии и пишем сюда:)) | |
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Рел, у олдика всегда недовольное состояние, бан ему пожизненный за это, о бог у24 призываю справедливости ради))) | |
| | -3 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Марикка, Вы на эмоциях?
Oldcookу за что бан?
Многие на сайте изнуделись и много времени живут..
не перегибайте палку. | |
| | -2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Не, до климакса мне еще далеко, я в периоде овуляции. | |
| | 4 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | В этой ветке это никому не интересно. | |
| | 3 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Информация для тех кто готовит блюда с тушняком. Самая хорошая тушенка продается в магазине по Строителей. Между Эталоном и Березкой которые за общагами в начале улицы не далеко от художки. Я постоянно покупаю именно первого сорта говядину а не высшего. Мне почему то запах у вышки не понравился. Банка с синими надписями и завод изготовитель - Тотемский. Вологодская отличная тушенка. Вся банка практически мясо. Жира 3 мм и почти нет бульона. Как по мне так Совок и рядом не стоял. Цена 350 граммовой банки 133 рубля. Есть там и свинюшка но мне говядина больше по душе. | |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Люди, подскажите!....перечитывать вашу ветку лень
Все хочу настоящу уху сделать в домашних условиях...конечно начитался всякой хрени из инета, но хочется живых советов....сразу попрошу всяких пустобрехих гуру, трепещущих от фотографий из инета, не обращать на мой пост внимания | |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | #7567 Суслик, скажите, а как вам картоха-отмарозка?....получилось хрустяще снаружи? нежно-пюрешка внутри? ))) | |
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | #7575 - Айс, такой аппетитный ужин у вас получился! А можно поподробнее, как вы жарите овощи? Просто на масле? Сколько времени? ну и другие подробности ![smiley smiley](http://uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/happy.gif) | |
| Rel ванга лучше 07 марта 2017, 21:32 #7593 | 8 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | ![](/userfiles1/images/201701.jpg)
Рецепт Ухи
Ингридиенты:
1 стейк семги
100 грамм пшенки
2-3 картошки
1 помидор
перец
соль
В кипящую воду опускаем стейк семги, солим и варим 15 минут на среднем огне. За это время чистим и режем картошку, режем помидор.
По прошествии 15 минут вытаскиваем рыбу из бульона и откладываем в тарелку. В бульон кидаем картошку, помидоры, пшенку, перец.
Варим 10 минут. В это время очищаем рыбу от костей и кожи, разбираем на куски.
Возвращаем рыбу обратно и после 5 минут выключаем огонь и даем настояться ухе 20 минут. Блюдо готово. | |
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Рел, извиняюсь, я неправильно свою мысль озвучил....из семги уха - практически стандартный рецепт....хотелось бы услышать например, рецепт "трехэтажной" ухи....а может у кого есть экслюзив? | |
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | трёхэтажной ухи не существует, уха варилась на костре, лука то не всегда добыть | |
| | 3 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Фантом, я не буду спорить, просто слышал, что в бульон в марле засовывают раз за разом порции белой рыбы (потом весь вывар выбрасывают)...вот и хотел уточнить, правда ли это, есть ли в этом смысл?)
А что значит - "лука то не всегда добыть" ? | |
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | ежели сплавщики или рыбаки вдруг в недостатке луком загрузились, либо погиб хабар в ударе с бойцом, так и остается на конский волос рыбу ловить, крючья то на подкладах схоронены. Вот так и варится уха пустая) Ушица, уж опарыша или короеда всякий речной добудет для насадки | |
| | 7 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Настрадалсум, картошка получилась просто класс)) корочка, а внутри она получилась такая.как запекают в угольках на костре. Сын сказал:готовь все время такую картошечку.хрустящую.. | |
| | 6 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | 7592, Сова5, мои жареные овощи незатейливы в приготовлении. Для себя готовила одну порцию- 1 луковица, 1 перец болгарский, 2 зубчика чеснока.
Пожарила вначале на оливк масле немного порезанный полукольцами лук, потом добавила порезанный перец и мелко чеснок. В общей сдожности готовка заняла минут 7-8.... Картофельу меня с обеда остался уже готовый, я просто добавила его пару ложек к овощам чтоб разогрелся. И все.
Вариантов таких жареных овощей тьма. Я с баклажаами еще люблю очень и с кабачками. И с шампиньонами....
| |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Марика, я верю, что Суслик и ребрышки в медовом соусе сделает, и выложит фото.....уверен, тогда не сможете пройти мимо :)
и да - я не олдик, я не слежу за каким то блюменталем, и не горю желанием выставлять фото....более того, я совсем недавно подошел к плите....и еще - я совсем недавно мог варить только покупные пельмени :)
наверно поэтому задаю столько глупых вопросов, наверно поэтому не понимаю всяких блондинок здесь | |
Предыдущая Следующая
Комментировать:
![](/images/lock.gif) Обсуждение временно заблокировано
|
Последние комментарии
Евгения(виза: Рел знает чем напугать...
Беседка (5298)
Nicolett: Я с самого на...
Украина Донбасс Россия. Война. Ч (2323)
Nicolett: А вот и Илон Маск п...
Павел Дуров арестован в демократ (12)
Nicolett: В Тель-Авиве открыты 2...
И снова третья мировая! Израиль- (771)
Nicolett: Объем промышленного...
Что получила Прибалтика в ЕС. (49)
artema: ) Ну нет нет, немного...
А что у вас на ужин ? ) Часть 3 (3429)
Ольга Борисе: А у меня вопрос не свя...
Работа вахтовым методом (64)
Nicolett: Дональд Трамп: &laq...
Опа, опа, Америка - Европа (2515)
Евгения(виза: Я же не обсуждаю дейст...
Телевизор (12)
Жук: Синева ощущается...
Паспорт (15)
Все комментарии